สวนอาหารนกน้อย ร้านที่ขึ้นชื่อของเมืองอุทัยธานี

สวนอาหารนกน้อย จัดว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ขึ้นชื่อของเมืองอุทัย เพราะเปิดให้บริการกันมายาวนานบรรยากาศร้านที่เรียบง่าย และตั้งอยู่ริมแม่น้ำสะแกกรัง ทำให้เราได้ชมวิวสวยๆ กันได้อย่างเพลิดเพลิน มาเริ่มที่เมนูปลาเนื้ออ่อนฉู่ฉี่ถือเป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมกันมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลา ทางร้านเลือกปลาเนื้ออ่อนไซส์ใหญ่หน่อยนำไปทอดกรอบจนเหลืองสุกกำลังดี

แล้วก็ทำฉู่ฉี่ครบเครื่องแบบไทยๆ ตามสูตรเด็ดของทางร้านราดมาบนตัวปลา เข้ากันดีกับฉู่ฉี่รสเข้มข้นหอมมันกะทิ เมนูถั่วหวานผัดเห็ดหอมสด นำถั่วหวานกรุบกรอบพร้อมด้วยเห็ดหอมสดไปผัดกับซอสปรุงรส แล้วใส่แครอทหั่นชิ้นยาวพอดีคำ คลุกเคล้าจนเข้ากัน เติมเครื่องปรุงอีกหน่อย เมื่อผัดจนได้ที่แล้วก็ตักพร้อมเสิร์ฟ เมนูจานนี้อาจเป็นเมนูที่ชื่นชอบสำหรับคนที่รักสุขภาพ หรือเด็กๆ ที่กำลังหัดกินผักก็ได้ เพราะรสชาติจานนี้กินง่าย กรุบกรอบเคี้ยวเพลินกินกันได้ทุกเพศทุกวัย เมนูจัดจ้านเนื้อปลากรายผัดขี้เมาเป็นเมนูอาหารไทยที่มีรสจัดจ้านสมชื่อผัดขี้เมา ทางร้านเน้นเครื่องพริกแกงและความสดของเนื้อปลากราย ส่วนผสมหลักๆ ก็จะมีเนื้อปลากราย กระเทียม พริกไทยอ่อน พริก กระชายหั่นฝอย ใบมะกรูด มะเขือเปราะ ปรุงรสชาติจัดจ้าน เผ็ดนำ มีความอร่อยกรอบเด้งเวลาเคี้ยว ถ้าใครชื่นชอบอาหารรสจัดจะต้องไม่พลาดกับเมนูเด็ดจานนี้ ปลาแรดทอดน้ำปลา เมนูเด็ดของทางร้าน ลองแล้วรับรองไม่ผิดหวัง ปลาแรดจัดเป็นปลาน้ำจืดที่มีเนื้อมาก รสชาติอร่อย นำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทางร้านเลือกนำมาแร่เนื้อปลาเลาะก้างออก แล้วนำไปทอดน้ำปลาจนสุกเหลืองกรอบสะเด็ดน้ำมัน และเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำยำรสจัดจ้าน กินคู่กันเพิ่มความจี๊ดจ๊าดให้กับเมนูจานนี้ได้ดี เมนูปลาม้าต้มยำน้ำใส ทางร้านนำปลาม้าเนื้อนุ่มหั่นเป็นชิ้นล้างน้ำให้สะอาด ตั้งไฟให้น้ำเดือดแล้วใส่ปลาลงไป พอเนื้อปลาสุกได้ที่แล้วจึงปรุงรสใส่น้ำปลา มะนาว และส่วนผสมของเครื่องต้มยำอื่นๆ ลงไป เมื่อได้ซดซุปของต้มยำรสแซบแล้วจะรู้สึกสดชื่น คล่องคอ เพิ่มความจัดจ้านให้กับมื้ออาหารนี้ได้ดี สวนอาหารนกน้อย” เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.00 น.

Scroll to Top